1.引言
它!成串成串地生长,如同金黄的小葡萄;它!小小的“身体”蕴含大大的能量,被称为“维生素之王”。它就是——沙棘!
或许你曾在营养保健品中对这个名字略有耳闻,但沙棘究竟是什么东西,它的来头又有多大呢?别急,接下来就让我们走进沙棘的神奇王国~

2.“鼎鼎大名”抢先看
沙棘被誉为人类21世纪最有发展前途的营养保健医药植物,它在世界各地都拥有响亮的称号,在日本被称为“长寿果”,在俄罗斯被称为“第二人参”,中国则称之为“圣果”、“维C之王”等等。

3.沙棘——一种极为珍贵的药食
沙棘可不仅仅是一种水果,它还是一味中药,最早起源于中国。在1977年,沙棘被列入中国药典,成为公认的药食两用食物。
沙棘虽然在最近几年才通过自媒体达人拥有了较多曝光,慢慢走进了更多大众的视野,但其实在很早之前,我们的古人就已经发掘了沙棘的神奇功效。
如唐朝时期的《四部医典》中就记载到:“沙棘性味酸微甘,大补元气,增进食欲,流通气血,增强体质。”又如明代著名中医药学家李时珍所著的《本草纲目》中,记载沙棘:“气味酸、温、无毒……食之生津液,醒酒止渴。”
叮!中医小讲堂~~~
l 具有祛痰止咳、消食化滞、活血散瘀的作用,属消食药。
l 临床多应用于治咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、瘀血经闭、跌打瘀肿。
l 强强配伍,功效up!up!
1.《四部医典》:沙棘与芫荽子、藏木香、余甘子等同用。可用于脾气虚弱或脾胃气阴两伤,食少纳差,消化不良,脘腹胀痛,体倦乏力者。
2.《青海省用药标准》五味沙棘散:沙棘可配伍余甘子、白葡萄、甘草等配伍能止咳祛痰。
4.神奇功效大揭秘
读到这里,你是否不禁好奇沙棘为什么会拥有这么多神奇的功效呢?
别着急,接下来我们就从其含有的微量元素、化学成分,以及相应成分所发挥的作用出发,将沙棘的神秘面纱层层揭下~
表1:沙棘所含物质及其相应功效
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成分 |
功效 |
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维生素C |
可以促进免疫物质生产,还能调节皮肤内色素代谢、胶原蛋白生成 |
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维生素E |
有强大的抗氧化作用,可以有效清除自由基,减缓衰老过程 |
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纤维素 |
可以促进肠道蠕动,有效预防和改善便秘问题 |
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铁元素 |
铁元素可以促进血红蛋白的合成,改善贫血问题 |
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天然有机酸 |
能够为机体提供多种营养,帮助加强肝脏的分泌功能 |
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黄酮类化合物 |
具有超强的抗炎、抗氧化能力,还能减少毛细血管壁的通透性 |
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不饱和脂肪酸 |
可以降低甘油三酯水平,预防心血管病变 |

5.沙棘的临床应用
强悍如沙棘,它在临床上的应用堪称数不胜数。请乘客们做好准备,“沙棘号”带你穿越“应用海洋”!
◆心血管系统疾病
沙棘中的沙棘总黄酮就像润滑油,能够降低外周阻力、增强正常人心肌收缩力和心脏泵功能,可以治疗高血脂、心律失常、心绞痛等。山西省中医药研究院心脏监护中心指出,沙棘黄铜口服液在治疗高血脂上的总有效率高出对照组30%!在其他心血管系统疾病的治疗研究中,沙棘也是展现了强大独到的治疗效果。
◆呼吸系统疾病
内蒙古中蒙医院对用沙棘治疗61例慢性支气管炎疗效的分析显示,沙棘及其制剂在治疗中有效率高达70%以上。结合各大医院的治疗分析可知,服用沙棘或沙棘制剂在改善咳嗽、咯痰、喘息等方面上效果明显。生活中,咳嗽时可以考虑服用沙棘原浆、沙棘茶等缓解症状。

◆消化系统疾病
消化系统疾病可能会造成人体营养不良,影响生活。沙棘凭借其调节人体机能失调、改善病灶等的功能以及作为油性物质的特性,在治疗返流性食道炎、消化性溃疡方面具有良好的作用。平时我们在药店看到的沙棘籽油软胶囊、沙棘丸就是可以抗胃溃疡的沙棘制剂。

那沙棘拿肝病有办法吗?答案是——当然有办法!促进肝组织再生、含大量维生素C、促进胃复合运动,沙棘制剂还能治疗小儿急性黄疸、慢性肝炎等肝病。
◆耳、鼻、喉、口腔科疾病
沙棘油具有明显的杀菌功效,可以起到脱敏抗炎的作用。如果你苦于咽喉炎、扁桃体炎、牙周炎等炎症的折磨,沙棘油来助你脱离苦海!运用沙棘油,还可以帮助减轻颚扁桃体手术后的疼痛,缩短病程。
◆促进组织再生和上皮组织愈合
沙棘油能加速肉芽组织的成熟和表皮外缘组织的成长,凭借这一点,沙棘有在治疗外伤性、陈旧性鼓膜穿孔上发挥着重要作用。在日常生活中不慎烧伤、被刀割到,也可以尝试一下神奇的沙棘油:涂敷于伤口处,以20%、50%的浓度为佳。
u你以为到这里就结束了吗?当然不是!
沙棘的临床应用远不止于此,俄罗斯科学家研究发现沙棘提取剂有抗肿瘤的作用,它还能治疗慢性宫颈炎、抗疲劳、延缓衰老、改善睡眠质量、提高记忆力、增强免疫力……篇幅所限,在这里就不一一展开介绍啦

!!!注意!不管什么食物都应该注意避免过量食用,沙棘也一样。在使用沙棘制剂时还要注意自己是否对沙棘过敏,有用药需求时也应向医生或药师咨询,才能达到更好的治疗目的。
6.总结
滴滴,到站喽!以上就是本次的沙棘小科普啦,拥有丰富营养价值和广泛应用的沙棘真是很难让人不心动呢~希望通过本篇文章,大家都能够收获满满,对沙棘有一个更加深入的了解!
参考文献:
1.中药查询网:Copyright © 2016 www.zhongyoo.com All Rights Reserved.
2.沙棘是寒性还是热性?-知乎https://www.zhihu.com/question/314793418
3.周奇,徐志慧,周学文.复方沙棘“以脾论治”血脂异常临床应用研究[J].辽宁中医药大学学报,2015,17(11):141-143.DOI:10.13194/j.issn.1673-842x.2015.11.046.
4.滑莉莎,于新蕊,滑丽宣.沙棘的临床应用进展[J].白求恩军医学院学报,2003(02):109-111.DOI:10.16485/j.issn.2095-7858.2003.02.023.
5.滑莉莎,于新蕊,滑丽宣等.沙棘制剂临床应用新进展[J].沙棘,2003(01):36-38.
6.周远鹏,陈建民,孙绍美.沙棘的临床应用和药理作用[J].中国水土保持,1986(12):14-16+66.DOI:10.14123/j.cnki.swcc.1986.12.003.
单位名称:广州中医药大学
作者:杨雯,陈泽纯
指导老师:谭益冰