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每天必须喝八杯水、吃辣椒会长痘…这些流传已久的说法,其实全是错的

来源:科普中国 标签: 字号:

我们每天的生活,就像是一场考试,所作所为则是对考题的解答,是对是错早有论断。

但你可能没想到,这张问卷中,最基本的关于“吃、喝、睡”的问题,往往更容易出错,一不小心就入坑了~

快看看你中招了吗?

 

关于“吃”的雷区

1 饭菜放凉,再放进冰箱?

夏天天气炎热,吃不完的剩菜剩饭肯定都要放入冰箱,而在我们的印象中,好像一定要等食物放凉才放,否则会影响制冷系统的工作效率,缩短冰箱寿命。

但要知道,放凉的过程,正是细菌繁殖的大好机会,尤其夏天,更可能会以成倍的速度增长

而且,我们一般都是在吃完饭后才会打包食物,这时候的温度已经降低很多,直接放进冰箱,其实并不会给冰箱增加负担。

提示:放进冰箱的食物还是尽早吃掉,避免养分的流失和细菌的繁殖。

 

2 蜂蜜要放冰箱?

夏季温度高,食物很容易变质,因此能塞冰箱的食物全部进去了,而这其中也包括蜂蜜。

蜂蜜放冰箱其实并没错,但低温下,蜂蜜中的结晶会析出葡萄糖,有些人会误以为蜂蜜变质了将其扔掉,其实并非如此,还可以继续食用,只是有些蜂蜜的口感可能会稍差。

蜂蜜是迄今为止发现的最不易变质的食物,因此一般只要密封好,放阴凉处,避光储存即可。

 

3 吃辣会长痘痘?

目前并没有任何权威研究能证明:吃辛辣食物对痤疮有直接影响。

但吃辣的同时,往往会大块的吃肉,大口的喝着饮料,而高脂高糖食物则是证实了会破坏激素平衡,刺激皮脂腺分泌,堵塞毛孔,导致痘痘的

平时适当的吃点辣椒是没有关系,其中含有的维生素C反而对皮肤很好,而且辣椒素还能保护胃粘膜,但切不可吃多。

 

 

被高估的“喝”的威力

1 少量饮红酒能软化血管?

有人说红酒中富含白藜芦醇、花青素等,适量酌饮能抗衰老,软化血管……

首先红酒中所含的你想要的这些营养素少之又少,因此,也基本起不到作用;另外,据美国肿瘤学会的调查数据显示,不管是红酒、白酒还是啤酒,即使少量喝也会增加癌症风险

 

2 喝浓茶能醒酒?

有人觉得浓茶有提神醒脑的功效,能解酒,茶中的茶多酚还能起到保护肝脏的作用。

殊不知,不但不能解酒,茶中的茶多酚反而会加重醉酒,因为茶碱的强利尿功能,会使未来得及氧化的酒精过早进入肾脏,在酒精和茶碱的双重作用下反而会进一步损害肾功能

解酒药、咖啡等也同样不存在解酒的功效,专家表示真正有效的解酒药其实并不存在,酒还是少喝为好!

 

3 每天喝足“八杯水”才健康?

若要问平均每天应该喝多少水,相信大多数人的答案会是:八杯水(大约2.5L)。

但其实除了正常饮水,每日我们还会从从食物中摄取了大量的水,所以对于一般人而言,不需要刻意喝8杯;

而且喝水量是和气候、运动强度、自身体质相关的,如温度越高、运动越多,喝水也就需要增加。

不要简单而盲目的把自己的饮水量框定在“8杯”。如果想要知道自己饮水量够不够,最简单的方法就是上厕所时留意一下自己的小便,如果尿液浅黄、清澈、量足,表明体内可能并不缺水反之则需要及时补水

 

 

睡时、睡姿都易入坑

1 睡足8小时最适宜?

对于睡眠,普遍都相信8小时是最恰当的,一旦少于这个时间,有些人就觉得精神不济、衰老变快,想方设法要把时间补回来……

但睡眠专家指出,睡眠时间是因人而异的——青少年最好每天睡够9个小时,而18岁-64岁的成年人7-8小时左右65岁以上的老年人睡6.5-7.5小时左右。

另外,睡得多并不代表睡眠质量好,只有进入深度睡眠期,我们的大脑皮层才能得到更充分的休息。

因此,不要被“8小时睡眠说”牵着鼻子走,保证规律的作息,不要随意打乱生活的既定节奏才是对人体最好的。

 

2 朝左会压迫心脏,右侧卧位最舒服?

“因为心脏长在左边,所以要不能朝左侧睡,以免压迫心脏,右侧卧位最接近胎儿在子宫内的体位,是最有安全感的体位。”

这话看起来好像没什么大问题,但其实对于健康的人而言,朝左睡、朝右睡,都不会影响心脏,因为我们的肋骨会对脏器起到包围保护

但是对于心功能不全者而言,左侧卧会使心血量增加心脏负荷加重,可能出现呼吸不畅、大汗等症状,为了以防万一,还是避免左卧。

总的来说,健康群体,遵循良好的习惯;但有疾病的,请遵医嘱

 

3 补觉能减少熬夜的危害?

熬夜伤身我们都知道,但又做不到早睡早起,因此周末两天不离床,想补觉的人越来越多,觉得这样能减少熬夜的伤害……

但根据美国科罗拉多大学的一项睡眠实验表明:长时间补觉并不能减少熬夜带来的伤害,反而会打乱人体的生物钟,加重工作日的失眠状态。

因此,补觉是万不得已的做法,而且只限于补短期的,如昨天没睡好,今天能补一下(可以选择午睡20分钟或者晚上早睡),建议养成规律的作息

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