“定时炸弹”反式脂肪酸
你知道食品标签中常见的反式脂肪酸是什么吗?
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定(GB 5413.36-2010)
食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定(GB 5009.257-2016)
为何配料表中含有氢化油,营养成分表中反式脂肪酸含量却标记为“0”?